蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油（解冻放软）和糖粉一起搅拌均匀
- 第2步.
将打好的加蛋液分多次倒入并搅拌均匀（一次性加入水油分离不易搅拌均匀）
- 第3步.
然后将切碎的蔓越莓干放进去搅拌
- 第4步.
加入面粉揉成团
- 第5步.
准备好模具，在放一层油纸，将揉好的团放入进去按压成形，放入冰箱冷藏1-2小时
- 第6步.
将冷冻好的饼干模取出，切成块，放入烤箱烤即可
- 第7步.
烤箱先预热下，烤箱温度保持160度左右，烤15-20分钟取出即可
小贴士
模具里放入保鲜膜或油纸，脱模的时候会更省事一点。烤箱温度保持160度就好，太高容易把饼干烤糊
