番茄🍅丸子汤

番茄🍅丸子汤

番茄🍅丸子汤的做法说明

夏天来了,只想简单喝个汤!快手汤来了!

番茄🍅丸子汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
淀粉2勺
少许
香油几滴
肉末八两

番茄🍅丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    1、番茄切片。 2、肉末加入少许盐,鸡蛋,淀粉拌均备用。 3、热锅加入油烧热,放番茄片进行翻炒至软烂再加入一碗水,大火熬成番茄汤。 4、调至小火,拿勺子放入拌均的肉末成丸子状。 5、丸子全部放入锅中,中火熬至丸子全部浮起来,关火,加少许盐,滴几滴香油,撒葱花,出锅。

小贴士

这是一到快手菜,材料备好到完全煮好只需要十分钟出头哦。做丸子的淀粉注意适量,拌均肉末都能挂住淀粉就可以了。

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