芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

地瓜淀粉适量
芋艿适量
生抽适量
老抽适量
适量

芋圆的做法与步骤

  1. 1.

    芋艿蒸熟剥皮,压成泥

  2. 2.

    地瓜粉加水调成糊,倒入芋艿泥,再加入生抽和老抽搅拌均匀,上锅蒸熟就可以了

小贴士

芋艿稍微多一点,不然芋圆会碎,也不够Q弹。
芋圆可以当主食吃,一次吃不完的话也可以炒或者打汤

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