蛋挞
蛋挞的做法说明
最早吃到蛋挞是七年前在澳门，神秘又高大上，还是限量版葡式蛋挞，怎么办吃过后就爱上啦！！那时咱家乡好像是没有的，市场经济的飞速发展现在什么没有，超市，面包访到处都是，可味道是独一无二的，怎么办现在咱们生活的城市到处买得到，可就是不好吃。自己做吧！！卫生又干净，无添加……主要是这家庭版滴尽然辣么简单，还是自己的劳动成果也是独一无二，最最重要的是成功率100%，哦吔！怎能不爱💕
蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
鸡蛋，牛奶，细砂糖放入器皿里用手动轻轻顺时针搅拌，再加入淡奶油，炼乳搅拌均匀。
- 第3步.
将调好的蛋挞液过筛两遍。
- 第4步.
到入蛋挞皮里，装8-9分满。
- 第5步.
烤箱预热10分钟，放入烤箱烤15-20分钟，烤出均匀的美人点，表皮酥脆蛋心柔软。
- 第6步.
喜欢蓝莓的盆友可以倒入蛋挞液后加3-4颗蓝莓再放入烤箱。
小贴士
搅动蛋挞液一定要轻轻的温柔点，不要打出气泡哦。
烤箱时间根据自己的烤箱情况(经验很重要，新手随时观察烘烤情况)，时间太长会焦。
不喜欢全蛋的盆友，可以只用蛋黄4个。
