简单小饼干

简单小饼干

简单小饼干的食材和调料

鸡蛋1个
玉米50克
40克
低粉105克
奶粉5克
小苏打0.3克
裱花器或裱花袋一个

简单小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    话说:这个东西很有用,我做饼干经常底部都糊了,面部还白白的,我也不懂为啥,于是我就趁底部还没糊,就给它翻过来,你手艺好,就忽略此步骤

    简单小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除了面粉其他都加到盆里,搅拌一下,让糖融化

    简单小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    爱过筛的就过筛,懒得过筛的,就如我一次加进去

    简单小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粉放得多的话,就硬点,可以用手做成饼干,我喜欢希的,用裱花器裱成花,都可以的,没那么讲究

    简单小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我喜欢用高温200度预热,然后就去挤饼干

    简单小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    本人裱花难看,这是用裱花器裱的,不过建议大家用裱花袋

    简单小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    180度烤了10分钟发现底部有点糊,我就调到160度,翻了个面,15到18分钟,看步骤一,温度这个东西,不好说准确多少度多少时间,大家自己把握,多做做就知道了。

    简单小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后,好了,不要急着拿出来,我觉得不急着吃的话,就放里面等自然冷了再拿出来,更好,不过宝宝急着要吃了,我得先拿一个给他吃。

    简单小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    ok

    简单小饼干的做法步骤 第9步

小贴士

没有专门的蛋糕面粉,可以用普通面粉,我用过,可以的,我这粉放的少,也可以多加50克粉,用手做成饼干,另外我喜欢高温短时间烘焙,180度10分钟后翻边,160开始,最后10分钟要看看免得糊了

相关分类

美食资讯

简单小饼干相关菜谱大全