西红柿鸡蛋卤

西红柿鸡蛋卤的做法与步骤

1. 第1步.

   大5颗鸡蛋，放入适量的盐，备用

   
2. 第2步.

   三个西红柿切块，按照个人喜好切大块或小块

   
3. 第3步.

   锅中倒入适量食用油，炒鸡蛋，边炒边用筷子翻，9成熟出锅备用

   
4. 第4步.

   再在锅中倒入少量食用油，热油，炒西红柿，炒两下倒入鸡蛋，加少量水，少量盐，一点耗油，一点酱油，小火煮

   
5. 第5步.

   煮至西红柿基本烂了，汤汁浓稠，出锅即可