炒茄子

炒茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切成小长条 西红柿切块 青椒切条

2. 2.

   锅里倒适量油 不要太多 下茄子 等茄子吸了油 下西红柿（如果西红柿炒不出汁 加点水） 放盐（别放太多会苦）

3. 3.

   茄子炒软的时候放青椒 炒一会就可以出锅了！