自制油条

自制油条的做法与步骤

1. 1.

   以上和面，放冰箱松弛一晚

2. 2.

   将面团分成两份，擀长，不要有揉面的动作，要抻着擀，然后切成竖条

3. 3.

   两个竖条叠放在一起，然后中间用筷子压一下

4. 4.

   油温达到扔一小块面能迅速浮起时放入油条炸，炸至金黄即可