牛油果燕麦棒 ——【烤箱志】
牛油果燕麦棒 ——【烤箱志】的做法说明
原本只是随便整，解决家里成堆的牛油果，意外好吃，决定开一系列以牛油果为底的燕麦棒
减肥期间完美的零食和代餐。
一块约75大卡
牛油果燕麦棒 ——【烤箱志】的做法与步骤
- 第1步.
这是我之前就做好的一大桶牛油果酱，具体参照 http://www.xiachufang.com/recipe/103017077/
- 第2步.
燕麦称量好。我是原粒燕麦片和速食燕麦混合，个人喜欢，具体按自己来。
- 第3步.
所有配料除葡萄干和坚果全部倒入，用叉子混合均匀。
- 第4步.
我用的是这种干酪粉，不要加芝士片芝士块之类的！
- 第5步.
成品是很粘稠的可成型的，一开始宁可干一点不要湿，就跟做面包的原理一样。
- 第6步.
最后加葡萄干和坚果，我用的是核桃，你喜欢什么就加什么坚果。 烤盘上垫上烘焙纸（不是锡纸！！），把混合物倒在上面，整形成任意形状，最好还是长方形吧方便好切。
- 第7步.
烤箱210℃ 20分钟，具体时间按自家烤箱斟酌，但温度不可太低，不然上色不好看。
- 第8步.
饱腹感和满足感兼有的一款，咬起来类似软曲奇，外表稍脆，总体很有嚼劲。 切块密封放置可达三天。 ps：牙口不好的人少吃哦
小贴士
1.牛油果酱不做太多要求，如果是鲜牛油果就要单独加盐。
2.全部用原粒燕麦会比较容易碎
3.最好不要用芝士片什么的，会很黏很不好成型。
4.锡纸会令你绝望，别用。
5.少水份不仅是因为最终成型方便，而且保存时间会更久。
6.果干一类的我都最后加，如果懒的话一开始全部加也不会太影响
