小炒牛肉
小炒牛肉的做法说明
为两宝制作的一道超简单菜品
小炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
将牛里脊肉用酱油、黑胡椒碎、生粉、蚝油、橄榄油搅拌均匀腌制30分钟。
- 第2步.
起锅加入菜籽油烧热后放入牛里脊炒至变色继续翻炒两分钟，放入大蒜头翻炒一分钟，加入黑胡椒汁，再放入大蒜叶跟线椒继续翻炒两分钟即可出锅，全程须大火炒。
小贴士
不是很能吃辣，可将线椒改青椒。
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