米茶
米茶的做法说明
过了端午，天气越来越热，不太想吃米饭，所以自己动手做米茶，制作很简单，即可代替米饭，又具有饮茶解渴的作用。
米茶的食材和调料
| 糙米 |
米茶的做法与步骤
- 第1步.
选择糙米
- 第2步.
放入锅中文火干炒
- 第3步.
需要不停的用锅铲翻，米开始变的微黄。
- 第4步.
炒到米发黄微焦时盛出。
- 第5步.
放清水洗米
- 第6步.
水烧开
- 第7步.
将炒好的米放入开水中。
- 第8步.
再次煮沸腾，很香的。
- 第9步.
焖10分钟
- 第10步.
煮好后就是这样了，是不是很想吃呢？
小贴士
1、晾凉后可以放冰箱，凉凉的超好吃又解渴；
2、刚炒好的米不能马上煮，需要晾凉了再煮，水要烧开了再下米，不然会煮成米糊；
3、水的量根据自己的喜好放多放少，因为有些人喜好吃稀一点的，米汤可以当茶饮。
