蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   软化的黄油打散，加入糖粉拌匀。

   
2. 第2步.

   少量多次加入鸡蛋液。等第一次蛋液完全吸收后再加入第二次蛋液，防止水油分离。

   
3. 第3步.

   加入低筋面粉，搅拌至无干粉。

   
4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓。

   
5. 第5步.

   整形，冷冻。

   
6. 第6步.

   切块，入烤盘。

   
7. 第7步.

   上下火160度16分钟左右。烘烤时间视实际情况，边缘出现轻微褐色即可出炉。