菊花椰奶糕
菊花椰奶糕的做法说明
菊花夏天吃清肝明目、清凉下火！搭配椰奶味香浓郁！
菊花椰奶糕的做法与步骤
- 第1步.
菊花加水煮沸，加入冰糖融化。
- 第2步.
拔出花瓣，花蕊和花蒂不要了。
- 第3步.
泡软后的吉利丁片加入煮好的菊花糖水中搅拌至融化。
- 第4步.
牛奶加入冰糖融化后加入吉利丁片搅拌融化，倒入椰浆搅拌均匀即可！
- 第5步.
冷却至常温后底下一层倒入菊花水，以一勺一百克为合适。冰箱冷藏二十分钟左右拿出。
- 第6步.
菊花层已凝固了，倒入椰奶层继续冷藏二十分钟了。如此循环操作至全部用完材料便可。
- 第7步.
很漂亮！
- 第8步.
脱模切块，我这个玻璃模具太深比较难脱模，大家可以用小的薄一点的。
- 第9步.
😋
