肉松蛋糕

肉松蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   全蛋打入盆中，加入细砂糖，隔50℃左右的热水打发。打发至白色，画8字不消失即可。

2. 2.

   打发好的鸡蛋加入低筋粉（提前过筛），拌均。

3. 3.

   牛奶加植物油拌均。倒入与面糊拌均。

4. 4.

   倒入模具。烤箱上下150℃。45分钟。

5. 5.

   烤好的蛋糕放凉，涂抹沙拉酱，再加入肉松即可。形状自己随意。