泡凤爪

泡凤爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗净切块，冷水下锅放料酒，水沸腾后煮6分钟，捞出冲凉水。 柠檬、大蒜、姜、小米辣切片，其他配料切丝。 鸡爪、配料、调料混合试味，要稍微咸一点，好入味。 密封放冰箱，第二天开吃。