糯米饭
糯米饭的做法说明
端午节到了，不会包粽子又想念往年冬至妈妈闷的糯米饭。
糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
提前三小时将糯米洗净，浸泡。
- 第2步.
提前一小时泡发香菇和干鱿鱼，切成细丝。
- 第3步.
五花肉切片。
- 第4步.
五花肉下锅煸炒至金黄。
- 第5步.
加入泡发好的香菇和鱿鱼翻炒出香味。
- 第6步.
放入糯米翻炒，加适当的盐和味极鲜、开水，将糯米炒至半透明状态倒入电饭锅，加没过糯米1厘米左右的开水，按下煮饭键。
- 第7步.
出锅，香香糯糯的。
小贴士
有冬笋的季节可加入冬笋，喜欢再糯一点的可以多放点水。
