凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法说明
夏天就是吃凉拌菜的季节。好吃快手。
凉拌皮蛋的做法与步骤
- 第1步.
如图准备好材料

- 第2步.
蒜切末,指天椒切小段,皮蛋切块

- 第3步.
热锅倒花生油,油温升高后关小火,把辣椒,蒜末到进去,用锅铲翻炒

- 第4步.
蒜末微黄的时候,到入适量的生抽,煮熟就好了

- 第5步.
把辣椒蒜末酱淋到皮蛋上,就大功告成了。

小贴士
油炒过的蒜末没有了那种辛辣,却多了份香,这个酱料适合很多很多的菜式。

夏天就是吃凉拌菜的季节。好吃快手。
如图准备好材料

蒜切末,指天椒切小段,皮蛋切块

热锅倒花生油,油温升高后关小火,把辣椒,蒜末到进去,用锅铲翻炒

蒜末微黄的时候,到入适量的生抽,煮熟就好了

把辣椒蒜末酱淋到皮蛋上,就大功告成了。

油炒过的蒜末没有了那种辛辣,却多了份香,这个酱料适合很多很多的菜式。