纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法说明

第三次研发,这个总算满意了

纸杯蛋糕的食材和调料

低筋面粉
鸡蛋4个
玉米3克
细砂糖28克
牛奶40克

纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    砂糖分次加入蛋清快速打发。

    纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加入玉米油,筛入低筋面粉,牛奶

    纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    温度一定要低,根据以往经验,这次是130度,30分钟以上

    纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

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