三汁鸡翅焖锅
三汁鸡翅焖锅的做法说明
爸爸不经常下厨，但他做的鸡翅焖锅堪称一绝，我每次都要吃个底朝天，满口香的鸡翅，口感润滑，肉香混合着各种蔬菜的完美结合，越啃越有味道。
三汁鸡翅焖锅的做法与步骤
- 第1步.
食材展示
- 第2步.
鸡翅洗净后正反两面切2道，加入料酒、切片生姜、盐腌制1个小时；腌制鸡翅：生姜10g，料酒4勺，盐1勺
- 第3步.
将土豆、圆椒、洋葱、胡萝卜切块，放入辣椒面，黑胡椒和橄榄油拌匀，香菜切小段备用；腌制蔬菜：黑胡椒1勺，辣椒面1勺，橄榄油5勺
- 第4步.
用一个小碗，调制酱汁：蚝油3勺，番茄酱3勺，黄豆酱2勺，海鲜酱3勺、辣椒面1勺、白胡椒粉半勺，糖半勺，玉米淀粉1勺；
- 第5步.
锅内放入黄油，将蒜头炒到两面微黄；
- 第6步.
放入蔬菜铺匀，码上鸡翅，盖上锅盖小火焖10-15分钟；
- 第7步.
淋上酱汁，再焖15分钟左右，撒上香菜。
- 第8步.
上菜啦~
