家常青椒炒土豆丝

家常青椒炒土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮、镲丝 过凉水去淀粉 加入少许盐浸泡两分钟（更脆）

   
2. 第2步.

   猪油 葱花 蒜片 十三香一起翻炒

   
3. 第3步.

   倒入土豆丝 加入海鲜酱油 醋 少许水继续翻炒

   
4. 第4步.

   青椒去筋去籽切丝（主要是减少辣味，家有小朋友）倒入加盐继续翻炒

   
5. 第5步.

   出锅