荷叶饭
荷叶饭的做法说明
荷叶的清香，配上软糯颗粒分明的糯米饭，一直是我的最爱…
荷叶饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前洗净浸泡3小时，虾米干贝香菇也提前浸泡（可以炒一下爆香），鸡腿切片洗净，和排骨一起用生抽提前腌制…浸泡好的糯米里放一点盐，然后所有材料拌匀…
- 第2步.
荷叶减三分之一出来，取一部分糯米馅料包成一个小的荷叶饭…另外的2/3大的荷叶铺在顶部蒸盘上，将剩余的馅料铺上去，尽量铺平跟蒸盘差不多大小，这样容易蒸熟，用荷叶包好，绳子扎起来…
- 第3步.
主锅放一半的水，1小时-voroma-速度1烹煮…
- 第4步.
打开来检查一下…可以了哦……
- 第5步.
小的留着明早做早餐…
- 第6步.
开吃，好香～
小贴士
放的配料调料可以根据自己喜欢，香肠或者五花肉都可以…
