💁3 Bread

💁3 Bread的做法与步骤

1. 第1步.

   👀把高筋面粉 低筋面粉 牛奶 糖 盐 全蛋液 酵母混合 揉到面团表面光滑

   
2. 第2步.

   👀再加入黄油揉 也揉到面团表面光滑

   
3. 第3步.

   👀开始进行发酵1小时

   
4. 第4步.

   👀用手指撮一小洞检验面团发酵是否成功

   
5. 第5步.

   👀把面团分成9个60克的小面团 然后擀成条形状进行二次发酵半小时

   
6. 第6步.

   👀半小时后发酵的面团 明显有大

   
7. 第7步.

   👀表面抹层鸡蛋液 加入材料第一种

   
8. 第8步.

   👀第二种

   
9. 第9步.

   👀第三种

   
10. 第10步.

    👀烤箱预热5分钟 170℃烤15-20分钟

    
11. 第11步.

    👀上面特意加水蜜桃颗粒 还有椰蓉

    
12. 第12步.

    👀彩色糖装饰