【10min的清凉】雪花糕
【10min的清凉】雪花糕的做法说明
实在太快了，巨省时间
所以步骤中没有拍照片。。。
【10min的清凉】雪花糕的做法与步骤
- 1.
取250ml鲜牛奶于锅中，加热
- 2.
往锅中加入50g砂糖搅拌加热至融化
- 3.
另取250ml鲜牛奶 加入60g玉米淀粉 混合至无颗粒状
- 4.
把玉米淀粉与鲜奶混合物 加入砂糖与鲜奶混合物中 加热并持续搅拌
- 第5步.
出现颗粒时改小火快速搅拌 待整体出现顺滑纹路时关火 倒入铺入一层椰蓉的容器中 随后撒上椰蓉于表面 （成品为此图两倍）
- 第6步.
待冷却后放入冰箱冷藏2h
