木耳洋葱

木耳洋葱

木耳洋葱的做法说明

木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

木耳洋葱的食材和调料

木耳适量
三分之一个
香菜2根
生抽1勺
陈醋1勺
依个人口味轻重
香油依个人口味轻重
干红辣椒2个
花椒或麻椒适量
3个

木耳洋葱的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材:木耳,洋葱,香菜;

  2. 2.

    木耳加冷水泡发,放入沸水中约50秒(可以尝一尝),再放到冷水中泡一泡,控水~

  3. 3.

    洋葱,香菜洗干净,切好备用

  4. 4.

    锅里加油,放入花椒或者麻椒,做麻油。麻油倒入准备好的蒜、辣椒碗里。加入生抽,醋,盐。

  5. 5.

    把上一步骤调好的汁,倒上木耳洋葱上,放香油,香菜,搅拌均匀即可。

小贴士

麻油小心烫~

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