手撕鸡头包菜

手撕鸡头包菜

手撕鸡头包菜的做法说明

鸡头包菜相对于圆包菜会硬一点,所以我这次用荤油炒,不仅可以使包菜软一点,而且更香

手撕鸡头包菜的食材和调料

适量
6克
蚝油适量
生抽适量
辣椒1个
鸡头包菜半个
猪肥肉适量
猪瘦肉适量

手撕鸡头包菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥肉切小丁,放入锅中小火慢慢熬出猪油,直到肥肉变成黄色

    手撕鸡头包菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同时加入瘦肉片和大蒜子,爆香

    手撕鸡头包菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包菜手撕撕碎后下锅煸炒

    手撕鸡头包菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一直煸炒至绿叶变色,加适量盐和生抽,一盘颜色超赞的手撕包菜就完工啦

    手撕鸡头包菜的做法步骤 第4步

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