椰香芒果粽
椰香芒果粽的做法说明
不论是甜粽还是咸粽，人们在这天吃的更多的是年少时的回忆，忆的是老辈们用偌大的锅蒸出来的腾腾热气。
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椰香芒果粽的做法与步骤
- 第1步.
将糯米倒入碗中，再倒入椰浆浸泡2个小时
- 第2步.
将粽叶放入锅中煮沸后捞出，放凉备用
- 第3步.
将芒果切丁，放入碗中备用
- 第4步.
将粽叶卷成漏斗状，在底部放少许糯米，放入芒果丁，再用糯米填满压实
- 第5步.
接着将上方的粽叶折回，用线系紧
- 第6步.
将剥好的粽子冷水下锅。大火煮沸后，盖锅盖转小火煮45分钟
- 第7步.
再将煮好的粽子捞出放到冷水中放凉
- 第8步.
清新的椰香芒果粽可以开吃啦
小贴士
粽子煮好后可以在锅里多焖10分钟，煮出来的粽子也会更粘糯
