香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法说明

找不到虾仁，索性将香菇切丁，
蒸好鸡蛋，浇上两勺海鲜酱油，
虽然卖相不佳，但味道好极啦！

香菇蒸蛋的食材和调料

香菇	1朵
鸡蛋	1个
温水	与鸡蛋等量
酱油	2勺

香菇蒸蛋的做法与步骤

1.
打散鸡蛋，一比一加温水，尽量少气泡
第2步.
放香菇丁，加酱油

小贴士

①把鸡蛋打散后，一比一加温水，尽量把气泡撇出去
②微波炉低火一分钟，拿出后最上面稍微凝固，放香菇丁
③再低火两分钟左右，拿出来加两勺酱油

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