芝士焗肉酱意面
芝士焗肉酱意面的做法说明
还没学会做芝心披萨，先做芝士意面解馋✌️
芝士焗肉酱意面的做法与步骤
- 1.
番茄洗净切丁，热锅融化黄油（约15g），加入番茄丁炒至出汁，加入适量番茄酱（少量加入后根据自己口味调入）炒至沸腾。
- 2.
加入肉末，迅速打散防止肉末结块，随后加入一勺食用盐（同步骤1，少量加入根据自己口味调入），炒至收汁，粘稠，关火出锅备用。
- 3.
平菇洗净去根切片，热锅融化适量黄油（约10g），加入平菇片炒熟，出锅备用。
- 4.
煮一锅水，意面待开水下锅，加入一勺盐，煮10分钟，意面熟了，出锅过冷水留住意面韧性。
- 5.
沥水后，热锅融化适量黄油（约10g），加入煮熟的意面翻炒，黄油使原本无味的意面入味。加入平菇拌炒。关火，加入肉酱翻拌均匀。出锅。
- 第6步.
肉酱意面做好，盛入烤盘，均匀撒上马苏里拉芝士碎。
- 第7步.
烤箱预热200度，上下火烘烤7分钟，随后视芝士表面着色情况，上火继续加热3分钟。叮🔔
- 第8步.
出炉🍝拉丝你值得拥有✌️
