雪花酥

雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
将黄油放入平底锅中,用小火(200W/400W)加热稍微微溶解

- 第2步.
加入棉花糖,加热,用木铲搅匀至稍微溶解 注:想硬一些,就多加热一会儿,适合做雪花酥 想容易拉丝,就温度低少加热一会儿

- 第3步.
筛入奶粉,迅速搅匀即可

- 第4步.
加入相应坚果干果(陈皮,蔓越莓,花生碎等)用木铲搅匀,加入小奇福饼干拌匀成团,拿出塑形自然放凉切块

小贴士
牛轧糖饼干将小奇福饼干换成苏打饼干夹心即可

将黄油放入平底锅中,用小火(200W/400W)加热稍微微溶解

加入棉花糖,加热,用木铲搅匀至稍微溶解 注:想硬一些,就多加热一会儿,适合做雪花酥 想容易拉丝,就温度低少加热一会儿

筛入奶粉,迅速搅匀即可

加入相应坚果干果(陈皮,蔓越莓,花生碎等)用木铲搅匀,加入小奇福饼干拌匀成团,拿出塑形自然放凉切块

牛轧糖饼干将小奇福饼干换成苏打饼干夹心即可