虾米炒米粉

虾米炒米粉

虾米炒米粉的做法说明

这是在过年时候,爸爸最喜欢煮的一种,不用吃饭,就吃粉,好好吃

虾米炒米粉的食材和调料

米粉400克
虾米30克
老抽1勺
生抽3勺
适量
3根
香菇8个

虾米炒米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好香菇(泡几小时),虾米,葱花,香菜

    虾米炒米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    还有干贝

    虾米炒米粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放油,炒下虾米、香菇、干贝,炒一分钟左右就大概放三碗水,再把大虾干放下去,煮沸后再煮多五分钟,味道就出来了

    虾米炒米粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是这种丝型米粉,这样不会煮断和煮烂

    虾米炒米粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    米粉不用泡,水冲一下就扔到锅里

    虾米炒米粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    扔到锅里,看看米粉有点软了就用筷子来炒

    虾米炒米粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后放盐,生抽,老抽,葱花等等,用铲子抄几遍就可以了

    虾米炒米粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    颜色均匀就可以了

    虾米炒米粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以起锅了,好香好好吃

    虾米炒米粉的做法步骤 第9步

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