龙虾粥
龙虾粥的做法说明
之前看老广的味道出现了龙虾粥
真是嘴馋的不行了！！
学着纪录片里的做法做了一下～
超好喝的！
龙虾壳的香气很浓郁！！
偶尔奢侈一下也是值得的～～
龙虾粥的做法与步骤
- 第1步.
提前先熬一锅粥，放一边备用。
- 第2步.
生的龙虾洗干净之后斩件
- 第3步.
锅子里放入油，中火将姜丝爆香。
- 第4步.
加入龙虾，翻炒至龙虾壳变色，能闻到虾壳香气为止。（这步很重要！）
- 第5步.
倒入煮好的白粥
- 第6步.
小火炖煮10分钟，让龙虾的味道和粥融合，最后再按自己的喜好放入盐或酱油调味，最后撒上葱花即可
