黑米豆沙粽

黑米豆沙粽的做法与步骤

1. 第1步.

   取黑米，白糯米所需要的量，分别浸泡

   
2. 第2步.

   第一次没经验我混合泡了，建议分开泡水，黑米需要的时间比白糯米时间长一些为好。

   
3. 第3步.

   泡好后混合，加一勺油和糖

   
4. 第4步.

   红豆沙冰箱取出，分成等量，我大约是20克一个

   
5. 第5步.

   轻轻裹上玉米淀粉

   
6. 第6步.

   开始包，一大勺糯米放入

   
7. 第7步.

   中间挖个坑放入豆沙球，这样豆沙就不会碰到粽叶

   
8. 第8步.

   再加一勺糯米盖住，包好

   
9. 第9步.

   放入高压锅，中小火先咕嘟开，再盖上盖子，上汽后35-40分钟

   
10. 第10步.

    吃不完的放保鲜袋，冷冻保存，下次吃在热一下就好