糖醋茄子
糖醋茄子的做法说明
这是在抖音上学的，我平常喜欢吃糖醋的菜，试着做了挺好吃，分享给大家（因为没打算出菜谱，所有前面没有拍照，一些照片是借用的）
糖醋茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切丁
- 第2步.
裹上一层干淀粉
- 第3步.
七成油温下锅
- 第4步.
炸至微黄
- 第5步.
蒜和小葱切好备用
- 第6步.
锅里留底油，爆香蒜末，加入番茄酱，白醋，白糖，少许清水熬制浓稠
- 第7步.
茄子下锅翻拌均匀出锅即可
- 第8步.
装盘 撒上小香葱
这是在抖音上学的，我平常喜欢吃糖醋的菜，试着做了挺好吃，分享给大家（因为没打算出菜谱，所有前面没有拍照，一些照片是借用的）
茄子切丁
裹上一层干淀粉
七成油温下锅
炸至微黄
蒜和小葱切好备用
锅里留底油，爆香蒜末，加入番茄酱，白醋，白糖，少许清水熬制浓稠
茄子下锅翻拌均匀出锅即可
装盘 撒上小香葱
