猪肉炖粉条
猪肉炖粉条的做法与步骤
- 第1步.
粉丝用热水泡15分钟以上，可以用手掐断为止。准备姜蒜，白菜粗丝。五花肉切块。锅中加入清水，放入五花肉，冷水下锅，煮沸焯水，捞出浮沫，冷水洗净备用。锅中倒入少许油，入五花肉煸炒出油脂，倒出多余的油脂，加入姜蒜，老抽，生抽，蚝油，料酒。翻炒上色。
- 第2步.
加入清水，捞出浮沫，加桂皮，八角，小葱结。大火烧开，小火慢炖40分钟。
- 第3步.
捞出八角，桂皮，葱结。加盐，鸡精，白糖，胡椒粉调味。加入白菜丝，粉丝，煮软即可出锅。
- 第4步.
装盘！诱人的色泽😄
- 第5步.
东北早餐！
- 第6步.
配上健康小米饭！
- 第7步.
索爷直接端到面前开吃！😂
