咖喱鸡翅
咖喱鸡翅的做法说明
经常做的一款容易迎合各方口味又容易做的菜品
咖喱鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
这款咖喱的口味，连小孩都可以吃。辣度到3、4其实也足够的了。鸡翅提前剁开，用胡椒海盐腌一小时以上。
- 第2步.
洋葱切三分一出来切片 土豆、胡萝卜滚刀切
- 第3步.
锅热 洋葱起锅
- 第4步.
把土豆、红萝卜一并到锅里翻炒 大火炒大约三到五分钟
- 第5步.
倒入清水、咖喱膏、事前处理过的鸡翅到刚才炒的土豆洋葱红萝卜里，转中火至沸腾
- 第6步.
（建议沸腾后先把鸡翅取出，避免肉煮太柴了。）然后不定时用木铲翻动土豆红萝卜汤汁，避免底会焦掉。
- 第7步.
大约翻动至总时间15分钟，土豆就会又粉又软滑，届时把鸡翅重新放入一起翻炒至收汁，让鸡翅更入味而不柴。
- 第8步.
上桌！
