奥利奥咸奶油蛋糕

奥利奥咸奶油蛋糕

奥利奥咸奶油蛋糕的食材和调料

蛋糕胚
鸡蛋	4只
水	40克
油	35克
糖（蛋黄糊用）	15克
糖（蛋白糊用）	45克
柠檬汁	适量
奶油
淡奶油	450克
糖	35克
盐	1.5克-2克
奥利奥碎	适量

奥利奥咸奶油蛋糕的做法与步骤

1.
按照戚风做法做蛋糕胚，3份，晾凉后切出3片22x22正方形
2.
打发淡奶油至稍有纹路，加奥利奥碎，搅打混合均匀，抹面，装饰

小贴士

长帝，150度，45分钟

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