可可球

可可球

可可球的食材和调料

黄油30克
可可粉40克
低筋粉100克
100克
鸡蛋1只
小苏打1/4茶匙
甜酒2茶匙

可可球的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后,放入过筛后的所有粉状材料用手搓匀

  2. 2.

    放入甜酒和鸡蛋,用手拌匀

  3. 3.

    放入冰箱冷藏半小时左右,拿出后用手搓成小球,175度烤20分钟左右,再用余温焖10分钟即可

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