蛤蜊汤

蛤蜊汤的做法说明
一直都是辣炒花甲,今天尝试做一道鲜美的蛤蜊汤。🐚
蛤蜊汤的做法与步骤
- 1.
锅内清水烧开
- 2.
放入花甲跟葱姜丝。 ⚠:我选的是青岛蛤蜊,无沙,肉劲道,美中不足就是个头不大。
- 3.
等蛤蜊都张嘴就好了,加点海盐,出锅,撒葱绿末。 开锅以后会有浮沫,撇一下哈,强迫症受不了浮沫。
小贴士
没有技巧。。。。比炒鸡蛋还简单

一直都是辣炒花甲,今天尝试做一道鲜美的蛤蜊汤。🐚
锅内清水烧开
放入花甲跟葱姜丝。 ⚠:我选的是青岛蛤蜊,无沙,肉劲道,美中不足就是个头不大。
等蛤蜊都张嘴就好了,加点海盐,出锅,撒葱绿末。 开锅以后会有浮沫,撇一下哈,强迫症受不了浮沫。
没有技巧。。。。比炒鸡蛋还简单