鸡丝凉面
鸡丝凉面的做法说明
夏天最适合的凉爽
鸡丝凉面的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后 下水煮熟 不要太老
- 第2步.
将辣椒油 麻椒油 香油 生抽 糖少许盐拌均匀
- 第3步.
加入芝麻酱搅拌均匀
- 第4步.
水开下面 加入少许盐 不要煮太软
- 第5步.
捞出过凉水 装盘晾晾 加几滴油拌匀防粘连
- 第6步.
将鸡肉撕开 放在上面
- 第7步.
黄瓜切丝放在上面
- 第8步.
淋上调好的芝麻油
- 第9步.
撒上熟芝麻和小香葱花
- 第10步.
吃的时候还可以加蒜泥
- 第11步.
开动
- 第12步.
成品！
小贴士
喜欢辣油的可以加加女神老干妈
