五彩蛋

五彩蛋

五彩蛋的做法说明

自己本身对于蛋类是非常爱❤️
而且五彩蛋做起来非常简单,易做。

五彩蛋的食材和调料

九个
胡萝卜半根
香菇适量
玉米半根
香肠2根
糯米适量

五彩蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将糯米泡3个小时,泡的时间越久越香 比较好煮。

    五彩蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再将需要的配料切好,装盘。

    五彩蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米泡至3小时过后,和配料搅拌。 加入适量的盐巴、蚝油、雨露(看个人吃法),腌制半个小时。

    五彩蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1️⃣可以用硬币或者筷子轻轻在咸鸭蛋的顶部敲一个洞(注意一定要温柔对待😊) 我在敲的时候,为了洞口更大些 我会小心翼翼的把蛋壳剥开一点。 2️⃣取出蛋清

    五彩蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用小汤勺把食材加进去,九分满即可。

    五彩蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剪一些铝箔纸,把咸鸭蛋包裹好。

    五彩蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备进锅😍

    五彩蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    五彩蛋就做好了,非常美味。😍

    五彩蛋的做法步骤 第8步

小贴士

1️⃣为了口感,净泡糯米时间3个小时以上比较好。(煮的时候更快)
2️⃣食物调料上我是没有加酱油如果想让五彩蛋色泽上更佳饱满,可以适当加一些酱油或者味极鲜提色。

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