自制杨梅干
自制杨梅干的做法说明
我和孩子特别喜欢吃杨梅干，但是据说卖的杨梅干都是捡于地上的，所以每年都自己动手制作。今年好多朋友问我做法，就创个菜谱大家伙一起交流学习一下！
自制杨梅干的做法与步骤
- 第1步.
杨梅洗净，柠檬切片，冰糖备用
- 第2步.
放入锅中放一点点水开小火
- 第3步.
等慢慢煮的有水了开大火
- 第4步.
大火收汁
- 第5步.
这是第二次的。第二次聪明了搞了个深锅为了防止汁水乱溅
- 第6步.
这是第二次的
- 第7步.
大火收汁，深锅可以防止汁水溅出来。
- 第8步.
到这样子差不多了
- 第9步.
用漏勺捞出沥干一会儿
- 第10步.
沥一会儿
- 第11步.
放在蒸盘上，下面放个大碗，让水汁漏在里面，外面再一个筐。
- 第12步.
铲出来
- 第13步.
太阳晒
- 第14步.
匀勾的分开
- 第15步.
分开点
- 第16步.
最后别忘了上面盖好网纱，防止飞虫，苍蝇，大太阳底下暴晒二天
- 第17步.
网纱罩上
- 第18步.
如果遇上没有太阳可以烤箱烤干，但是太阳自然晒干的口感更Q弹。我个人比较喜欢太阳晒干！
- 第19步.
是不是很容易，赶紧试试！
- 第20步.
美不美
- 第21步.
杨梅汁水也别浪费了可以泡水喝
- 第22步.
杨梅原汁
- 第23步.
纯天然的饮料🥤
- 第24步.
来干一杯
