西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭的食材和调料
| 红虾 | 6只 |
| 青口 | 6-8只 |
| 高汤 | 2块 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 白葡萄酒 | 2汤勺 |
| 甜椒 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 半个个 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 西班牙海鲜饭专用米 | 600克 |
| 辣椒粉/原味红椒粉 | 1勺 |
| 欧芹 | 适量 |
| 海鲜饭调料酱 | 1包 |
| 西班牙甜辣肠 | 半根 |
| 番茄酱 | 100克 |
西班牙海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 洋葱，大蒜，橄榄油放入主锅，3秒/速度5切碎 3分钟/120度/速度1爆香
- 第2步.
插入蝴蝶棒，放入番茄丁，番茄酱，甜椒，调料包，欧芹，甜椒粉，白葡萄酒，5分钟/varoma/反转/小勺； 加入西班牙大米，2分钟/varoma反转/小勺 海鲜高汤块放入大碗加600克热水，化开。加入主锅，盐少量，12-14分钟/varoma/反转/小勺； 加入带壳甜虾，青口，辣肠，3分钟/varoma/反转/小勺
- 第3步.
出锅装盘，放上柠檬（切角），意大利芹装饰。
- 第4步.
享用
