双色珍珠奶茶

双色珍珠奶茶的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。

   
2. 第2步.

   将黑糖加水煮沸。

   
3. 第3步.

   把黑糖水倒入事先准备好的木薯粉里。直到和成面团。

   
4. 第4步.

   搓成一粒粒的小圆。 在另一个装有木薯粉的盘子里滚一滚，以免圆子粘在一起。

   
5. 第5步.

   剩余一半的黑糖面团掺进抹茶粉，和成抹茶面团。

   
6. 第6步.

   同样，搓成一粒粒的小圆。 在另一个装有木薯粉的盘子里滚一滚，以免圆子粘在一起。

   
7. 第7步.

   烧一锅水，待水沸后，将珍珠倒入锅里，按一个方向搅动，以免粘锅。 烧10分钟后，关火。 将珍珠捞出，放入事先准备好的冷水碗里。 再将珍珠倒回锅里，加冷水，煮沸，关火。 焖五分钟。

   
8. 第8步.

   捞出放入冷开水里备用。

   
9. 第9步.

   准备红茶。

   
10. 第10步.

    煮将没用完的黑糖水加水加红茶，煮几分钟，喜欢浓些多煮会。 然后加牛奶，煮开，关火。

    
11. 第11步.

    在杯子里放适量珍珠，倒入奶茶。 双色珍珠奶茶成功！