干煸豆角

干煸豆角的做法与步骤

1. 1.

   豆角掐头去尾洗净 炒锅不加油 烧热后放入豆角 这个步骤可以防止加油后油点飞溅 那样非常恐怖

2. 2.

   干烧到豆角变绿后加入油煸炒 油可多放一些 那样炸的香

3. 第3步.

   煸炒到豆角微微皱皮泛黄 乘出待用

   
4. 第4步.

   炒锅加适量油 将蒜切小块 辣椒掰开 花椒一小把放入翻炒 炒出香味后把豆角倒入翻炒 加入鸡精 生抽 盐

   
5. 5.

   生抽炒干后出锅