酸豆角炒肉沫

酸豆角炒肉沫的做法与步骤

1. 1.

   酸豆角切碎，小米椒切断，青椒切碎，蒜切碎，肉剁成沫（剁时加入少许盐）

2. 2.

   锅内烧热油，放入肉沫翻炒至变色后放入蒜末，小米椒和青椒翻炒一会儿，再加入一小勺料酒和生抽，小半勺老抽，少许盐继续翻炒。

3. 第3步.

   加入切好的酸豆角，少许清水翻炒一段时间后即可出锅！