南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的食材和调料

南瓜900克(去皮去籽后)
糯米粉600克
豆沙若干

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮去瓤后蒸,大火蒸20到30分钟,到软烂为止,筷子扎下去很容易就可以了。 捞出放凉,加入江米面,和面,基本不用加水。

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    25克面团包8克豆沙,轻揉成团,搁置

  3. 第3步.

    预热电饼铛,放入植物油,把包好的面团轻轻按扁后放入电饼铛,按锅贴键,中间翻面一次。一次6到8个比较好,不然翻面的时候容易粘。 !!!!!务必注意的是一次不能太多,因为过程中南瓜饼会膨胀,最后粘连在一起很不好看

    南瓜饼的做法步骤 第3步

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