抄手

抄手

抄手的食材和调料

馄饨皮 500克
猪肉 500
鸡蛋1个
50克
8克

抄手的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除以外的东西,混在一起,搅拌

    抄手的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用皮包起来,同时用小锅制作辣椒油,把油加热放入少许辣椒面和芝麻,再加盐和鸡精,最后撒入葱花即可。

  3. 3.

    等水开煮下锅,浮起来即可,用盘子装,沾上辣椒油,就可以了。吃不完的,冷可以后,锅中倒油,油热后把剩余的抄手倒入其中,待皮焦,内陷热后即可,也可以加辣椒油。

小贴士

煮的时候,需要搅拌,不然会粘锅。

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