酒鬼玉米
酒鬼玉米的做法说明
之前很喜欢吃，特别是出去喝酒的时候，都会点，但是很多饭馆人都不会做，而且都没有，现在又是吃玉米的时候了，刚好今天没事就做了试试，没想到还多满意的，虽然麻烦了一点，但是为了吃，也值得了
酒鬼玉米的做法与步骤
- 第1步.
把玉米洗净水份量量，放在碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后放入面粉和淀粉一直搅拌，直到一颗颗玉米被包住，没有水份即可
- 第2步.
准备一个漏筛，把准备好的玉米倒入漏筛中把多余的粉末过筛掉，这时动作一定不能太重，准备好备用
- 第3步.
锅里油温烧八成热倒入准备好的玉米，这是锅里可以放去少许盐，(不放你也可以)炸至金黄即可
- 第4步.
最后控油盛入盘里，香脆的酒鬼玉米就做好了
小贴士
一定要控干水份，玉米裹粉的时候一定要把每颗玉米全部包住
