穇子粑

穇子粑

穇子粑的做法说明

穇子别名龙瓜粟、鸭爪稗、鸭爪粟、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、龙爪粟、野粟。
功效作用补中益气。主胃疾病。

穇子粑的食材和调料

穇子适量
糯米粉穇子粉的四分之一到二分之一
适量
根据自己口感
玉米适量

穇子粑的做法与步骤

  1. 1.

    除了水以外的原材料混合,揉成团

  2. 2.

    分成小剂子,按扁,可以沾点芝麻,没有也可以不沾,热锅热油,煎熟就可以,也可以煎后在蒸10分钟,口感不一样……

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