发糕

发糕

发糕的做法说明

妈妈亲手教学✌️

发糕的食材和调料

玉米面粉200克
面粉400克
酵母4调料勺
小苏打2调料勺
鸡蛋1个
1调料勺
酸奶1盒
大枣,枸杞,葡萄干等若干

发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米面粉用开水冲搅,搅拌均匀后放入白面,搅拌

    发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入酵母,用温水稀释

    发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入小苏打

    发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋

    发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入白糖

    发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入酸奶

    发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入温水,搅拌至糊状

    发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌至稀水状,盖好

    发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放在阳台晒一小时

    发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    锅上放帘和屉布,倒入面糊

    发糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    撒上枣,葡萄干等,盖盖蒸15~20分钟

    发糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切块

    发糕的做法步骤 第12步

小贴士

玉米面一定要用开水烫噢
酵母用温水冲

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